社会话题丨莫让有偿餐具造成无形侵害

发布时间:2020-10-20 聚合阅读:
原标题:社会话题丨莫让有偿餐具造成无形侵害近日,深圳麦当劳对一次性餐具收费冲上微博热搜。在麦当劳用餐,使用包括刀、叉、勺等在内的一次性餐具,消费者需要多付0.5...

原标题:社会话题丨莫让有偿餐具造成无形侵害

近日,深圳麦当劳对一次性餐具收费冲上微博热搜。在麦当劳用餐,使用包括刀、叉、勺等在内的一次性餐具,消费者需要多付0.5元。麦当劳表示,此举是助力环保,响应政府号召。据悉,部分红荔村、永和大王、星巴克等餐饮机构也推出了一次性餐具收费政策。 9月初正式实施的《深圳市生活垃圾分类管理条例》规定餐饮服务“不得免费向消费者提供一次性筷子、叉子、汤匙等餐具”。条例旨在利用价格杠杆引导消费者参与到减塑行动的“源头减量”中来。商家遵照执行,加收区区几毛钱的餐具费,为何引起消费者的大讨论? “公益环保”面前,消费者当然没意见,公众担心的是,环保沦为商家获利工具。此前,麦当劳等提供的餐具看似免费,但其实都是有偿的,只是成本都嵌入到了商品之中。餐具收费之后,餐品价格理应在原基础上减去餐具成本,否则就等于借助环保名义实现变相涨价。但实际上,餐具收费,但餐品价格没有、也不可能下降。因为商家既缺少降价动力,也能通过餐品减量、单价提高等方式来躲避监管。

价格杠杆究竟能否有效助力环保,还要打上大大的问号。至少收费在“禁塑令”中的效果并不如预期。此前,禁止超市提供一次性塑料袋的规定,并没有明显减少塑料袋的使用,反而让消费者额外付出成本、让商家多了一笔收入。因为,在几毛钱一个的塑料袋面前,绝大部分消费者不愿意牺牲便利性。

况且,相比于购物用的塑料袋,一次性餐具的刚需属性更加明显。吃蔬菜沙拉、粥等流食必须得用餐具,某些商家又不提供,难道用手抓着吃吗?餐具和场地、桌椅并无本质不同,本身就是服务的一部分,作为行业通例,一般不会通项列出。“禁塑令”面前,消费者还能自带口袋,但去麦当劳吃快餐,消费者基本不可能做到自带餐具!毕竟,用完了清洗是个大问题。 争议面前,商家应该给消费者选择的权利。在一次性餐具收费的同时,必须要向消费者提供免费的非一次性餐具。这既是为了尊重消费者选择权,也符合政策精神、有利于环保,在实际执行中并没有太大难度。绝大部分的餐馆也都提供免费餐具,麦当劳等快餐店不应该搞特殊。